后就是烂大街的菜品，放在79年这个时代，那就是惊艳餐饮界的爆品。 70年代因为运输条件有限，农副产品的种植业也不是很发达。 最主要的是刚刚才改开，个体户种植模式还没有普及。 一个地区能够吃的应季蔬菜很少，主要还是以米面为主。 麻辣香锅这道菜，就是纯纯的菜品大杂烩，再改良放入兔肉。 林阳肯定，能火。 按照前世的记忆，林阳熟练的操作。 热锅冷油。 一勺郫县豆瓣酱炒出红油。 切成块的半只野兔放进去，顿时发出刺啦刺啦的声音，煸炒出肉香和兔子本来的油脂。 葱姜蒜，酱油，干辣椒皮子。 不到三分钟，厨房里的喷香味就传遍了整个饭馆。 高玉兰等...

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