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第59章 什么意思撩完就跑(第2页)

“废话,换你来试试。”

杨蜜心情郁闷无比,原本她就不喜欢吃熊肉,熊掌也不爱吃。

偏偏还要背林玉奇调侃她的手艺,这怎么不令人气愤?

要怪就怪她在晚餐上多嘴,说自己见过战斗民族如何做熊掌,在林玉奇一阵吹捧之下,就莫名其妙接下了烹饪熊掌的工作。

不过她还不是吹,她真就在战斗民族闺蜜的叔叔家亲眼见到了如何烹饪熊掌。

首先,是将熊掌放入锅中炖两个小时。

如果有葱,姜,料酒买也可以放在锅里一并炖煮,去除腥味。

杨蜜都没有那些调料,只能放了点盐,勉强起到一点去腥味的作用。

毕竟烟作为“百味之首”可不是浪得虚名的。

另外,用的熊掌也有要求,必须是前掌。

前掌的腥臭味小,而后掌的腥臭味比较重。

两个小时后,将熊掌从锅中捞出来,把毛发和表层角质给去掉。

眼下,杨蜜才刚刚到这一步。

为了保持熊掌的完整性,杨蜜处理得非常细心,非常慢。

而在去完毛发和表层角质之后,再去掉脚趾。

这时候,原本漆黑的熊掌也变成了白皙柔嫩,胶原蛋白满满的感觉。

后面,将处理好的熊掌先放到一边,准备好辅料。

辅料本来也是葱,姜,洋葱等调料,再加上猪骨,鸡脚这种食材,一起熬成的汤给熊掌提鲜去味。

然而,巧妇难为无米之炊。

杨蜜只有盐一种调料,但是好在很多海鲜,倒是可以煮一锅海鲜高汤。

熊掌本身不是一种很鲜的食材,带有一定的味道,所以得用其他的食物,把鲜味给提起来,从而去除本身的腥臭味。

在调好高汤之后,便可以将熊掌放在汤中炖煮。

又炖煮两个小时之后,将熊掌捞出来,再取一部分高汤,另起炉灶,大火收汁。

如此,经过五小时的左右的烹饪,一道熊掌才大功告成。

吃上一口,满满的胶原蛋白。

“蜜姐,之前你吃过熊掌,熊掌是什么味道?”

“和猪脚,牛脚差不多。”

杨蜜知道林玉奇没吃过,所以直接跟林玉奇直观地说了一个味道。

“哦?”

听杨蜜这么说,林玉奇更加期待熊掌的味道了。

“玉奇弟弟,你要做什么?夜宵吗?”

杨蜜在处理熊掌,看到林玉奇正在起锅煎肥肉,还以为林玉奇要做夜宵。

“哈哈哈,当然不是,我在做肥皂的的准备工作。”

“肥皂?”

一听到肥皂,杨蜜心思瞬间活络起来,若是林玉奇真的做出肥皂,那以后洗澡洗衣服岂不是方便多了?

说到洗澡,杨蜜又想到一件事情。

“玉奇弟弟,你当初说在室内做一个浴室,你还没做呢!”

林玉奇无语凝噎,他不是不想做,而是不敢做啊!

哪个血气方刚的少年能听得了少妇的洗澡声?

“那个,日后再说,日后再说,现在小房子不是装了很多鸟鸟狗狗吗,等空出位置了再做吧!”

林玉奇强忍下内心的躁动,便开始制作肥皂所需的原料。

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