程明月回家的时候,她两个小侄子罕见的没有出去玩。
“小龙,小虎,今天怎么没出去玩呢?”
程明月放下胳膊上的篮子,看着正蹲在院门口玩石子的两个小侄子问道。
程小龙抬眼看了一眼程明月,抿着嘴唇没说话。
程小虎笑嘻嘻的说道:“我娘让我们中午帮你烧火呢,我就跟哥哥去外面玩了一会就回来了。”
程小龙也跟着点了点头。
程明月很喜欢自己这两个小侄子,看书的时候看到两个小孩不到10岁就被秦朗害死,她那时候拳头都硬了,恨不得钻到书里打死那个禽兽不如的东西。
现在看到两个活生生的小家伙站在自己面前,程明月心里别提有多欢喜了。
程明月伸手摸了摸两个小不点的脑袋,低声说道:“今天小姑姑给你们做好吃的,保准让你们香的直流口水。”
程明月打开院门,拎起篮子走了进去。
程小龙和程小虎两个人人小鬼大,他们蹦蹦跳跳的跟着进了院门,还特别细心的把院门给关上了。
两人这才凑到程明月跟前小声问道:“小姑姑,你今天中午要做什么好吃的啊?”
程明月也不回答,扒开野菜从篮子里拎出一只肥嘟嘟的兔子。
“兔子!”
“是兔子!”
两个小不点惊呼出声,可又像害怕别人听到似的,吓得连忙捂住了嘴。
程明月被两个小侄子那可爱的样子萌翻了,又忍不住揉了揉两个小家伙的发顶。
程明月害怕一会自己杀兔子的时候两个小孩看见那血腥的样子不好,就指使两个小家伙浇菜园子玩,她自己一手拎着菜刀,一手拎着兔子就去了后院。
说起来程明月还真没有杀过兔子,之前她只杀过鸡鸭鹅和鱼,只不过她一点也不担心就是了。
正所谓一窍通百窍通。
确实如程明月想的那样,很是小菜一碟,没过一会她就处理好兔子了。
程明月把兔子肉清洗干净放在大盆里撒上盐巴腌制起来,这才开始动手忙活其他的。
程明月今天主食准备做红薯饭,再做个红烧兔肉,凉拌土豆丝,酸辣白菜就可以了。
红薯饭很简单,红薯洗干净,去皮切成小块,加到已经淘好的糙米里,上锅一起蒸就可以了。
今天有两个小不点帮忙烧火,程明月做起饭就更加麻利,不一会红薯饭就已经上锅了。
利用蒸饭的功夫,程明月把野兔放在案板上剁成均匀的小块,土豆丝和白菜以及少量的葱姜蒜也都全部切好备用。
程明月发现自己家里人口味都偏重,酸辣更是他们的最爱,就连陆沉都是一样的重口。
只要口味一致,那就少了很多麻烦事。
程明月取出已经蒸好的红薯饭,随手就把切好的土豆丝倒入锅里焯了起来。
等土豆丝断生捞出来,一会调个汁水,凉拌一下就好。
程明月做饭很是随性,刷好锅,倒入一点油,先是把酸辣白菜炒好,盛入盘子里。
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