“鼓虾!” 火折子照到水下,阮梦将几只红彤彤的鼓虾,夹到桶里,对二哥解释:
“它不咬人,二哥你别怕!”
水下再没有声音,阮梦才拎着木桶往回走。
回到石屋前,阮梦夹起一只鼓虾,哥哥嫂嫂介绍:
“鼓虾捕食的时候,会击打水流,利用水流将猎物击晕。刚才我们听见,打鼓一般的声音,就是水流造成。”
“它的螯,很有意思,断掉还可以再长出来!”
“这么厉害!”
老二忍不住惊叹,“来南岛,真是长见识,要不是妹妹介绍,我们还不知道这世间,有这么多神奇的海鲜!”
“是啊!”
大嫂附和,也觉得有意思。
将鱼虾收拣后,不远处传来,马车车辙的声音。
小楷笑着下车,见阮家人穿戴整齐、整整齐齐,有些诧异。
“赶海开始了吗?怎么都起得这么早?”
和小楷已经熟识,阮梦早上交货,都会让兄嫂休息,老二、老三帮忙卸货。
阮梦没有解释,笑着说了句,“当忙完,中午让你们吃点好吃的!”
小楷眼睛亮了亮,车夫刘杰也露出喜悦神情。
小楷按照阮梦清单,先将阮梦昨天要的物资,先卸下来。
“咯咯,咯咯哒!”
马车里传来鸣叫声,老二、老三面露惊喜。
打开包袱,发现有五只鸡,另一个包袱里有二十个鸡蛋。
还有六只鸭,以及一袋大米。
“妹妹!”
老二震惊又有些担心,“岛上大米贵,我们已经奢侈,到这地步了?”
黍米都不够,吃大米饭?
阮梦轻笑一声,回答道,“不是用来吃的!”
阮梦提前问过小楷,岛上没有上好的酒。
岛上不产粮食,有类似高梁的谷物酿酒,价格高不说,味道还极其苦涩。
贺家酒楼的酒,都产自内陆。
贺家有商船,即便如此,加上成本,岛上的白酒价格,比岸上也翻出几倍不止。
其中一个原因,就是因为造船技术受限、运输的不发达。
即便隔着海峡,内陆运来的东西,也经常翻船。
关于这一点,上岛第一天,原主就落水死了,阮梦深有体会。
前两次上山,阮梦就发现了辣蓼草,可以制作酒曲和酿酒。
但没有粮食,即便做好了酒曲,也没有用处。
阮梦让小楷,帮忙买了一些大米,即便大米成本比内陆高,如果酿出了不错的白酒......
阮梦弯唇,她的野心可不小。
老二、老三鸡蛋收回厨房,鸡鸭用篓子倒扣起来。
汤汁运上马车时,小凯说了个情况,昨日捞汁海鲜的订购量,比前几日明显减少。
小楷还说,城里已经出现别家,也开始卖捞汁海鲜的事。
阮梦问具体情况,小楷说,余掌柜派人打听,有人到贺家酒楼尝过,也有店家外带......
可能通过研制,或是派人打听,仿造出捞汁做法。
小楷宽慰阮梦,“虽然,城里也有不少酒楼、食店,大厨有些实力。但他们调出的味道,顶多只是咱们掌勺当时自己调制的......”
“没有姑娘的精髓,老客一对比,就能尝出不同。”
小楷叹了口气,“但是,或许是因为捞汁海鲜,贺家酒楼的食客量,比平时翻了两倍不止,外带更是从前的数十倍。”
“周边酒楼、食店生意,或多或少受到影响。他们现在为了挽救,卖的捞汁海鲜价格,几乎是咱们一半。”
“虽然,口味比不上咱们,但奈何价低,还是抢去不少客源。”
“但是,余掌柜按照姑娘的建议,昨天已经推出新菜,反响很好。”
“余掌柜打算,两到三天推出一道新菜,这样,即便有人用捞汁,抢走一些客源......”
“咱们利用新菜,又能拉回一些新的客源。”
阮梦却微微皱眉,觉得情况不会这样简单。
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