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赵氏讨了没趣，心里也有气，自己好心端吃的来孝敬两位老人，结果没有感谢不说还被嫌弃一番，是谁心里都不舒服。赵氏也没跟颜周氏多废话，端起东西便转身离开了。颜周氏觉得颜初雪那话是在挑衅她，想要找颜初雪理论一番，颜初雪翻了个白眼转身便回屋了，留了个背影给颜周氏，让颜周氏生生憋下这口气。赵氏端着麻婆豆腐和大骨回到屋里，脸上还带着一股怒气，颜大军心里也不舒服，他想了想说道：“既然娘不喜欢我们去正房以后少去就是了，爹娘既然让三哥养老，那我们把该给的养老钱和粮食给足就行了。”颜大军这次也是被颜周氏伤到了才这么说的。颜大军这个一家之主都发话了，其他人自然也就没有异议了。这顿晚饭吃的颜初雪一家酣畅淋漓，尤其是颜小西对麻婆豆腐是又恨又爱，一边被辣的鼻涕直流，不停的灌凉开水，一边又不停的吃。颜大军因为腿的原因只能吃清淡的，所以香煎豆腐倒是很合他的胃口。这顿饭四个人都吃撑了，颜小西扶着肚子瘫在炕上直哼哼，“大姐，我好撑呀，你给我揉揉肚子好不好？”说罢可怜兮兮的看着颜初雪。颜初雪无奈的笑了笑，戳了戳颜小西的额头，说道：“谁让你晚上吃那么多的，现在难受了吧。”赵氏端着山楂水进来，瞪了颜小西一眼，说道：“快把这山楂水喝了，消消食，下次不能再吃这么多了。”颜小西吐了吐舌头，她也知道今晚确实吃多了，谁让她大姐做的菜那么好吃呢。首战告捷睡觉之前，颜初雪用温水将豆子泡好，这次颜初雪主要是试一下市场反应，所以没有泡太多豆子，只泡了一斤半的样子，而且这次颜初雪打算做成菜，像是麻辣豆腐干，五香豆腐干一类的去镇上卖，要是只做成豆腐的话，这个时代的人烹饪的调味料有限，也做不出什么好吃的菜来。而且她还打算种植土豆，现在这个时间也刚刚好，种植土豆的事情颜初雪已经告诉赵氏，就种在分家分得的那片新开的荒地上，赵氏也说了她会去把地整理一遍。至于土豆种颜初雪打算去找何掌柜买，她打算种二百斤的土豆，采用茎块繁殖应该可以种上一大片了。第二日一早颜初雪早早的起来，将泡好的黄豆磨成浆，然后过滤，熬豆浆，点豆花，然后将豆花搅拌成小颗粒，然后在模具上铺好干净的细麻布，将搅拌好的豆花均匀的倒入模具铺满，将豆花倒完之后用布包好，盖上模具盖子，用重物压在上面，压制一个半时辰。模具是颜初雪之前让村里的木匠帮忙制作的，就是一个五面封口，最上面是盖子的一个半米长的正方体。趁着豆腐压制这段时间，颜初雪又开始准备制作麻辣豆腐干的调料。等豆腐压制好了，颜初雪又将豆腐切成两毫米左右厚，两厘米长的正方形的薄片，然后等油烧到六成热的时候，将豆腐片放进去炸干，再捞出来沥油。赵氏看到颜初雪用了这么多油的时候，心里疼得直抽抽，最后索性眼不见为净，拿着锄头出去整理地去了，倒是颜小西像条小尾巴似的跟在颜初雪后面。颜初雪笑着摇摇头，然后将配料放到锅中爆炒，再加入适量的水，然后把炸好的豆腐片倒进去，大火烧干，改小火慢慢烧，汤汁不多是再加入盐等调味，最后大火收汁，出锅时撒上白芝麻。

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