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第579章（第1页）
第579章
鲜熘鸡糕是川菜高级宴席菜中非常常见的一道名菜，其成菜特点就是色泽艳丽、咸鲜细嫩，味型有椒盐、软炸、鱼香等等。
这道菜跟鸡豆花有点类似，也是需要将鸡胸肉锤成肉茸。
现在是比赛，完全用不了科技加持。
所以魏成能在两个多小时将这道菜完成还是真有两把刷子的。
而且资料中现实，他最擅长的似乎并不是川菜。
“哦，魏厨的鲜熘鸡糕各位评委老师都已经一一尝过了，看几位老师的表情似乎是很满意啊。”
“我虽然没有尝到，但是刚刚也悄悄闻了闻。”
“那香味，啧啧啧。”
主持人此时也在调动现场的气氛，还故意说了一下模棱两可的话。
对于菜品的评价，都是最后时刻才就揭晓的的，所以节目组也故意安排他这样子保持看点。
不过，几个评委的满意是真的。
别的选手上的菜品，他们也就是浅尝一口，就魏成一个人的鲜熘鸡糕吃了好几口。
看着大屏幕上弹幕的吹嘘，听着台下观众的惊叹。
魏成这时保持着脸上颇具荷尔蒙的笑容继续制作下一道菜品。
不过在抬头看时间的时候，不经意的瞥了一眼李名。
你不是很会做川菜吗？
网上不是都快把你吹成新一代川菜掌门人了吗？
现在呢？
魏成不屑地笑了笑，继续手上的动作。
用对手最擅长的击垮对手，这对于他来说才是酣畅淋漓的胜利。
砂仁得猪心！
“现在其他的大厨们最少都上了一道菜了，谁还没上菜谁尴尬。”
“你们不懂能不能别乱说啊，人家李厨前两个小时都是在做食材的前期准备工作好吧。”
“很喜欢你这一句前期准备工作，很像101版块有一个前职业选手说什么自己船长训练赛一枪一个。”
“后来呢？”
“后来被那个男人用剑姬差点把脊梁都打断了。”
“我听明白了，你在阴阳李名全身上下只有嘴是硬的？”
看到魏成也呈上了自己的第一道菜，还在有条不紊的处理汤和凉菜食材的李名自然也成为了讨论的对象。
有的人觉得李名就是纯菜，想要找点事情干，不至于六个小时干坐着。
有的人觉得李名藏了东西，比如说回家的火车票什么的。
当然，从李名刚开始直播到后来《美好的生活》这批观众是非常清楚他的实力的。
他们一边用键盘与小黑子们展开族谱保卫战，一边期待着李名的最后成菜。
“赖厨，专业的啊。”
拾掇好鸡皮虾丸汤和香麻海蜇的料，李名扭头瞄了一眼赖沐那边的情况。
虽说他看着好像道心有点崩坏，但手上的功夫还是一点都没有怠慢。
也基本是按照正常的宴席流程去走，不像其他几个选手为了上菜而上菜。
最后的评分标准里完成度可也是一个很重要的维度。
现在一个个的猛猛上主菜，到时候让食客就着盘子剩的那点汤汁儿下饭是吧？
“李厨你别取笑我了，现在时间不多了，你选的又都是大菜，可得抓紧了！”
赖沐擦了一下脸上的汗水，急迫的说道。
从刚刚两个小时里面，他也看出了李名好像是真会来着。
就那基本功，万中无一的天才来了也不能这么快时间里信手拈来的。
但是这是比赛啊，只剩下不到四个小时了！
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